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Chocolatey goodness from
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Y otra vez algo que me he dicho que haria en la clase y no habia hecho en mi vida xDDDD si es que soy masoca Pero bueno, esto estaba dentro de mi lista de deseos de saber hacer asi que tarde o temprano lo terminaria haciendo, y ahora que se como se hace... se acabo el comprarlos congelados, mi nevera va a estar siempre lleno de estos :V tengo que tener siempre al menos uno en stock! D: < lo admito, soy adicto al coulant pero no me quiero desenganchar ~ El otro dia lo intente hacer, pero el libro de recetas que tengo me falló xD ponia 15 gr y eran 150, me parecia raro 15 gr para una receta de coulnt pero no lo habia hecho nunca y ese libro no me habia fallado... hasta ayer xD
Ingredientes (6 u.)
100 gr chocolate con leche (podeis poner la misma cantidad en chocolate blanco o en chocolate negro oara hacer otros tipos de coulant)
70 gr mantequilla
30 gr azucar
150 gr harina
1 huevo
2 yemas de huevo
6 moldes de aluminio
Elaboración:
Precalentar el horno a 160º. Derretir el chocolate con la mantequilla hasta tener una mezcla homogenea. Montar el huevo y las yemas con el azucar y añadir el chocolate. Agregar la harina tamizada y mezclar. Untar con mantequilla los moldes de aluminio y espolvorear azucar alrededor y en la base, llenar el molde hasta la mitad. Hornear durante 7~8 minutos y fuera de horno dejar reposar 5 minutos mas. Decorar y degustar en caliente
And again, something I said I would do in my class and had not done in my life xDDDD yeah, I am masochist Well, this was in my wish list of knowing to do so sooner or later would end doing it, and now that I know how to do ... buy the frozen ended, my fridge will always be full of these :V have to always have at least one in stock! D:< I admit, I'm addicted to coulant but I do not want to unhook ~ The other day I tried to do, but the recipe book that I have failed me xD it was written 15 gr and were 150 gr, I looked weird 15 gr for a recipe for coulant but had not ever done and that book had not failed me ... until yesterday xD
Ingredients (6 pcs.)
100g milk chocolate (you can put the same amount in white chocolate or black chocolate to other coulant)
70 gr butter
30 g sugar
150 gr flour
1 egg
2 egg yolks
6 aluminum molds
Preparation:
Preheat oven to 160 º. Melt chocolate with butter until you have a homogeneous mixture. Whisk the egg and egg yolks with the sugar and add the chocolate mixture. Add the sifted flour and mix. Butter aluminum molds and sprinkle sugar around and at the bottom, fill the mold halfway. Bake for 7 ~ 8 minutes and out of oven let stand 5 minutes. Decorate and enjoy hot!
Allergy warning – please read all recipes carefully and be aware of any allergies or sensitivities that may effect your health and well-being
Chocolatey goodness from

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Y otra vez algo que me he dicho que haria en la clase y no habia hecho en mi vida xDDDD si es que soy masoca Pero bueno, esto estaba dentro de mi lista de deseos de saber hacer asi que tarde o temprano lo terminaria haciendo, y ahora que se como se hace... se acabo el comprarlos congelados, mi nevera va a estar siempre lleno de estos :V tengo que tener siempre al menos uno en stock! D: < lo admito, soy adicto al coulant pero no me quiero desenganchar ~ El otro dia lo intente hacer, pero el libro de recetas que tengo me falló xD ponia 15 gr y eran 150, me parecia raro 15 gr para una receta de coulnt pero no lo habia hecho nunca y ese libro no me habia fallado... hasta ayer xD
Ingredientes (6 u.)
100 gr chocolate con leche (podeis poner la misma cantidad en chocolate blanco o en chocolate negro oara hacer otros tipos de coulant)
70 gr mantequilla
30 gr azucar
150 gr harina
1 huevo
2 yemas de huevo
6 moldes de aluminio
Elaboración:
Precalentar el horno a 160º. Derretir el chocolate con la mantequilla hasta tener una mezcla homogenea. Montar el huevo y las yemas con el azucar y añadir el chocolate. Agregar la harina tamizada y mezclar. Untar con mantequilla los moldes de aluminio y espolvorear azucar alrededor y en la base, llenar el molde hasta la mitad. Hornear durante 7~8 minutos y fuera de horno dejar reposar 5 minutos mas. Decorar y degustar en caliente
And again, something I said I would do in my class and had not done in my life xDDDD yeah, I am masochist Well, this was in my wish list of knowing to do so sooner or later would end doing it, and now that I know how to do ... buy the frozen ended, my fridge will always be full of these :V have to always have at least one in stock! D:< I admit, I'm addicted to coulant but I do not want to unhook ~ The other day I tried to do, but the recipe book that I have failed me xD it was written 15 gr and were 150 gr, I looked weird 15 gr for a recipe for coulant but had not ever done and that book had not failed me ... until yesterday xD
Ingredients (6 pcs.)
100g milk chocolate (you can put the same amount in white chocolate or black chocolate to other coulant)
70 gr butter
30 g sugar
150 gr flour
1 egg
2 egg yolks
6 aluminum molds
Preparation:
Preheat oven to 160 º. Melt chocolate with butter until you have a homogeneous mixture. Whisk the egg and egg yolks with the sugar and add the chocolate mixture. Add the sifted flour and mix. Butter aluminum molds and sprinkle sugar around and at the bottom, fill the mold halfway. Bake for 7 ~ 8 minutes and out of oven let stand 5 minutes. Decorate and enjoy hot!
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Allergy warning – please read all recipes carefully and be aware of any allergies or sensitivities that may effect your health and well-being
Category Photography / Tutorials
Species Unspecified / Any
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